![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
fonzeppelinРабочий 2022-ой год наконец, сменился зимними праздниками — правда, напоследок пришлось принять участие в срочной погрузке шести тонн зерна — и я, наконец-то, могу выспаться. Прогресс)
Принимая во внимание непрерывно возрастающую ностальгию по советским временам и тому самому вкусному мороженому — особенно со стороны знатоков советского быта 1992-2000 года рождения — я предлагаю капитализировать тренд и предоставить таким гражданам ощутить минутки социализма, посредством создания сети заведений общественного питания «Советская ностальгия» (несомненно, что каждый истинный ценитель СССР в возрасте 20-30 лет предпочтет здоровое и культурное советское общественное питание тлетворному влиянию капиталистического фастфуда)
К услугам посетителей:
* Классически длинные очереди — количество открытых касс и темпы работы кассиров специально регулируются так, чтобы гарантировать длительное ожидание даже при минимальной посещаемости.
* Профессиональные спекулянты, занимающие места в очереди только чтобы потом предложить за небольшую сумму (вносимую в чек) уступить свое место у кассы стоящим в хвосте клиентам.
* Нелюбезный и неприветливый персонал, специально обученный классическим фразам «вас много, а я одна!», «вам что, больше всех надо?», путающий заказы и действующий со всей возможной медлительностью.
* Посуда со специальным принтом с пятнами и разводами, придающим ей достоверное впечатление плохо вымытой. Также скатерти с тщательно прорисованными пятнами и прорехами.
* В качестве столовых приборов клиентам предлагаются аутентичные гнутые алюминиевые ложки и вилки (ножи выдаются исключительно по спецзапросу, исключительно с показной неохотой и исключительно тупые). Неалкогольные напитки подаются только в граненых стаканах модели Мухиной.
* Опытные повара, умеющие готовить классические блюда советской кухни (горошек с сосиской, молочный суп с вермишелью, бутерброды с килькой) таким образом, чтобы они полностью соответствовали действующим ГОСТ, и при этом выглядели и пахли максимально подозрительно.
* Меню, никогда не соответствующее реальности: некоторые блюда в нем заказать нельзя, а некоторые случайным образом заменяются другими. Персонал всегда готов заверить клиента, что это он сам не знает, что заказывал. Постоянно присутствуют комплексные обеды, при заказе которых весь персонал начинает с показным интересом изучать клиента (некоторые покручивают пальцами у виска).
* Официантки, на виду у клиентов профессионально сплетничающие и рассказывающие друг другу старые анекдоты, вместо того, чтобы разносить блюда. Раздраженно реагируют на попытки клиентов привлечь к себе внимание. Этот персонал специально обучен максимально достоверно изображать раздраженное швыряние подноса на стол.
* Шляющиеся по залу актеры, изображающие слегка нетрезвых курильщиков, чьей задачей является громко смеяться, дымить безвредной имитацией сигаретного дыма, отпускать грубые шуточки и всячески действовать посетителям на нервы. Их временами выводят из зала актеры, изображающие народных дружинников.
* Дрессированные крысы и мадагаскарские тараканы, пробегающие под ногами клиентов по специальным прозрачным тоннельчикам в полу. Также толстый рыжий кот, который спит на подносах и которому абсолютно все равно.
* Громкая и неприятная музыка, состоящая исключительно из худших произведений советской эстрады в исполнении самых безголосых коллективов художественной самодеятельности.
* Некоторые клиенты случайным образом (при помощи генератора случайных чисел на кассе) объявляются пришедшими «от Ивана Ивановича». Услышав фразу «так вы от Ивана Ивановича?», весь персонал мгновенно преображается, ведет себя с клиентом вежливо и подобострастно, сажает его за лучший столик и выполняет его заказ вне очереди. Когда такой клиент уходит, весь персонал просит его «передайте от меня лично привет Ивану Ивановичу».
* На выходе клиентам предлагается оставить свои впечатления от посещения в жалобной книге. Лучшие пассажи из нее регулярно зачитываются для увеселения посетителей.
* Маскот ресторана — та самая Курица Аэрофлота!
P.S. На меня просто нашло чувство юмора)
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2022-12-29 04:40 pm (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment), Общество (https://www.livejournal.com/category/obschestvo?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2022-12-29 04:43 pm (UTC)Еще "юмор", Фрэнки.
(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-29 04:47 pm (UTC)no subject
Date: 2022-12-29 04:50 pm (UTC)В сети заведений общественного питания "Советская ностальгия" вам гарантируют подозрения в отношении любого блюда!
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-29 04:57 pm (UTC)Присутствует явное смешение стилей. Если касса с очередью и подносы
с котом, то это столовка. А если официантки и "от иван_иваныча" то несомненно ресторан.Также на раскрыта тема люминьевых вилок и ложек, а также колченогих столов.
Лет 10 назад вполне аутентичная столовка в стиле "Back in the USSR" была в Калуге недалеко от вокзала. Меню и, похоже, тетки на раздаче, были точь-в-точь. Веяния эпохи проявлялись в виде чая в пакетиках и холодильника с кока-колой.
no subject
Date: 2022-12-29 04:59 pm (UTC)Присутствует явное смешение стилей. Если касса с очередью и подносы
с котом, то это столовка. А если официантки и "от иван_иваныча" то несомненно ресторан.На то и ставка)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-29 05:03 pm (UTC)no subject
Date: 2022-12-29 05:07 pm (UTC)Я? За социализм?
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-29 05:06 pm (UTC)no subject
Date: 2022-12-29 05:07 pm (UTC)О, свежая мысль!
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-29 05:32 pm (UTC)Кто хочет писать фудблогинг нужен выучить мороженое и жареная картошка без двух н
no subject
Date: 2022-12-29 05:39 pm (UTC)Mea cupla, очепятался.
no subject
Date: 2022-12-29 05:50 pm (UTC)Ты пятёрочку описал или магнит
no subject
Date: 2022-12-30 01:37 pm (UTC)Пятёрочку. В магнитах вот почему-то не обсчитывают и есть вкусные продукты иногда.
no subject
Date: 2022-12-29 06:23 pm (UTC)Если передовая промышленность, производила луДшые в мире танчики и ракетки и вооруженная самым прогрессивным учением, то очевидно могла выпустить и джинсы, и жевачку. А если она этого по какой-то причине не делала, то проблема не в экономике, а в заказчиках, т.е. вредителях наверху.
В то же время, если критерием эффективности является прибыль, то ничего хорошего от такой системы ждать не приходится. Только надутие пузырей, а людишки оцениваются просто в качестве ресурса для прибыли.
no subject
Date: 2022-12-29 07:01 pm (UTC)Или танки и оружие были не лучшие :)
no subject
Date: 2022-12-29 06:42 pm (UTC)no subject
Date: 2022-12-30 06:10 pm (UTC)Просто позвонить в рай.
no subject
Date: 2022-12-29 06:54 pm (UTC)А так, да, любить советский общепит — это особое извращение. Хотя наверняка каждый сможет вспомнить во всем этом островки чего-то прекрасного, вроде удивительно вкусных и дешёвых пирожков в каком-нибудь захолустье.
no subject
Date: 2022-12-29 06:58 pm (UTC)no subject
Date: 2022-12-29 07:10 pm (UTC)no subject
Date: 2022-12-29 07:14 pm (UTC)ну, что.. начнем, пожалуй, с мороженого
вы в курсе, что в 1966-м году "микояновский" ГОСТ на мороженое от 12 марта 1941 отменили?
в смысле — совсем
и стало действовать другое правило, важен был % жира и сахара
для пломбира, например, 15% жира и 15% сахара
а вот, из какого жира были эти 15% не играло никакой роли
могли и пальмовое добавить (которое с начала 60-х начали в СССР завозить)
для тех, кто сейчас на меня, старика, накинется — это, разумеется поклеп и очернение "славного социализма" ))
однако, я этого мороженого съел, наверное тонну — и ничего, живу!
no subject
Date: 2022-12-29 08:02 pm (UTC)Тут такое дело... оно было разным это советское мороженое по ГОСТу. Вот например в г. Николаев было обычно три сорта, в т.ч. пломбир и молочное. А в г. Киеве было... больше сортов, в т.ч. и в шоколаде и с орехами, но были и те же самые пломбир и молочное. Но они были на вкус лучше. Ну а в г. Москва.... там было ещё больше всяких сортов.
ЗЫ: мои знакомые из Барнаула в школьные годы ездили на экскурсию по Украине. Из всей этой экскурсии у них в памяти осталось "очень вкусное мороженое" и кладбище в Чернигове. На кладбище было много могил солдат погибших в Афгане
(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-29 07:31 pm (UTC)no subject
Date: 2022-12-29 07:38 pm (UTC)Про обсчитать забыли! ;-)
no subject
Date: 2022-12-29 07:56 pm (UTC)С этим, увы, сложнее — времена нынче не социалистические, и клиентов обсчитывать так просто не разрешат...
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-29 07:53 pm (UTC)И обязательно чтобы латте было
no subject
Date: 2022-12-29 07:56 pm (UTC)Да) В граненых)
(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-29 08:11 pm (UTC)Идут, идут годы, молодёжь уже и не в курсе. Эх, молодёжь!
no subject
Date: 2022-12-29 08:52 pm (UTC)Подло-то как :)
Зато честно.
no subject
Date: 2022-12-29 08:56 pm (UTC)Хе-хе)
no subject
Date: 2022-12-29 10:10 pm (UTC)тема раскрывалась еще в "на Дерибасовской отличная погода", только там продуктовый магазин был.
no subject
Date: 2022-12-30 07:16 am (UTC)— Они пишут "Волна", а запихивают туда французский камамбер! Вчера я открыл банку килек и что вы думаете — это же сплошной лосось. А колбаса... Написано "молодёжная", ха-ха, так это же чистой воды телятина. Где крахмал? А где, я извиняюсь, туалетная бумага? А где хоть какой-нибудь наполнитель? Нет вы посмотрите сами, вы посмотрите.
— Ну вот! Товар качественный!
(с)
no subject
Date: 2022-12-29 10:47 pm (UTC)Стёб стёбом, а глобальной сети столовых с "советским" меню (как оптимально подходящим для наших условий) сильно не хватает.
no subject
Date: 2022-12-29 11:00 pm (UTC)Ээээээ. С чего меню советского общепита — "оптимально подходящее для наших условий"? Разнообразие — зло? Да и не к меню претензии, а к качеству еды и обслуживания.
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-29 10:52 pm (UTC)непонил — а откуда такое погружение в тему? по годам вроде не вышел
no subject
Date: 2022-12-30 06:51 am (UTC)Честно?) По подшивкам "Крокодила") Состояние общепита было любимым объектом советской сатиры еще с 50-ых)
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-30 12:39 am (UTC)Да здравствует коммунизм, всех с НГ! :*
no subject
Date: 2022-12-30 06:48 am (UTC)Чем моложе блогер тем хуже он жил при советской власти.
no subject
Date: 2022-12-30 06:49 am (UTC)Не, сейчас скорее работает инверсия — чем моложе блогер, тем точнее он знает, какой порядок был при товарище Сталине)
(no subject)
From:no subject
Date: 2022-12-30 09:04 am (UTC)Не хватает уборщиц и рандомно объявляемых перерывов и переучета!
no subject
Date: 2022-12-30 01:29 pm (UTC)Зато разрешено приходить со своей бутылкой и розливать по булькам под столом!!!
Ну и да, вот что про спаивание писал гл.ув.